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叮咚買菜簽約松林食品戰略合作 “無抗豬肉”29分鐘送達市民餐桌

2019-07-11


       7月7日,叮咚買菜與上海松林食品集團有限公司在上海簽訂了戰略合作協議,進一步強化雙方在產品供應與銷售鏈條中的合作,打造從源頭到餐桌的豬肉垂直產業鏈,將健康、安全、美味的無抗“松林田園鮮豬肉”29分鐘送達用戶的餐桌。




叮咚買菜CEO梁昌霖介紹,叮咚買菜與松林將在產品供應鏈、線上銷售、線下配送鏈等方面展開合作,打造從源頭到餐桌的豬肉垂直產業鏈,為消費者提供極致新鮮、安全、可靠的產品。“通過源頭直采,在成本優化上可以獲得更大的優勢,并且保障產品更新鮮。同時,在市場有波動的時候,或者像春節等大部分供應商休長假期間,可以保障有穩定的貨源供應,保證價格穩定。”

上海松林食品有限公司CEO戚捷介紹:“松林作為上海市精品肉龍頭企業,形成了自繁、自養、自宰、自銷為一體的全產業鏈豬肉產品生產體系。通過和叮咚買菜進行合作,旨在充分發揮各自的優勢,資源嫁接、優勢互補,拓展更廣闊的合作領域。”


“松林田園鮮豬肉”借道叮咚買菜抵達千家萬戶





活動現場,專門烹飪展示了獨特的“松林田園鮮豬肉”產品。“松林田園鮮豬肉”的一大鮮明特點就是有著明顯的“大理石花紋”,乍一看像雪花牛肉,“這是因為豬肉的肌間脂肪豐富”。因此燒煮后的松林田園鮮豬肉,口感松嫩,越嚼越香。

豬肉的品質和安全,一直是消費者關心的兩大問題。“松林田園鮮豬肉”不僅味道鮮香純正,還是上海首家、全國首批國家級無抗認證品牌豬肉。采用態養殖法,無抗生素殘留。在養殖過程中,喂養玉米、稻谷、麥麩類粗糧,不用抗生素治療、催肥。并且創新地采用“種養結合”家庭生態農場養殖。“松林豬”就像生活在一個個低密度的“田間別墅”里,生態環境好,身體也更健康。



松林田園鮮豬肉作為上海的一大知名品牌,以前很多人專門開車到松江采購。現在市民可以在“叮咚買菜”app上購買了,享受0元配送、0元起送費、最快29分鐘的免費送達服務。叮咚買菜相關負責人介紹,預計今年“松林田園鮮豬肉”在叮咚買菜平臺上海地區的銷售將達到3000萬。


叮咚買菜嚴把食品安全  絕不把不好的菜賣給用戶

隨著人們的生活水平不斷提高,食品消費也由追求數量轉變到追求質量。消費者越來越關心食品的安全、營養、健康、品牌等,今年來,叮咚買菜展開了與眾多原產地和知名供應商達成合作,將“松林田園鮮豬肉”等眾多高端、優質產品送上用戶的餐桌。

叮咚買菜自成立以來,就堅守“絕不把不好的菜賣給用戶”的價值觀,希望市民吃得安心、吃得放心、吃得舒心。從田間到餐桌,叮咚買菜設置了食品安全“生產關”、“運輸關”、“存儲關”、“配送關”等。對供應商進行資質審核,并逐步監控到產品生產環節、種植基地等,從源頭把關;對有溫度要求的食品,實施全程冷鏈運輸的溫度監控,確保鏈路安全;并專門配備了食品安全巡檢團隊,每日對345個前置倉和總倉進行巡檢,并使用智能溫控系統對冷庫環境進行實時監控。對配送服務,所有配送小哥上崗前均需進行食品安全和溫度防護等的培訓,培訓合格并取得健康證后方可上崗。

同時,在前置倉配備保溫袋以及鮮活水產配送箱,做到全程冷鏈配送和鮮活配送,為消費者的健康安全保駕護航。




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